Профессиональная электрическая двуместная фритюрница BOZONE 1331 3500Вт (JS)

Фритюрница, созданная для максимальной эксплуатационной отдачи на профессиональной кухне, где время и надежность — ключевые параметры. BOZONE 1331 — это решение для тех, кто работает в интенсивном темпе и не допускает компромиссов в точности температуры. Рабочие узлы сконструированы таким образом, чтобы минимизировать потери тепла и предотвращать колебания при загрузке большого количества продукта. Металлическая структура корпуса предусматривает усиленную жесткость, что важно для стабильной фиксации агрегата во время эксплуатации. Благодаря вертикальной ориентации конструктивных элементов, теплообмен реализован с минимальными энергетическими потерями.

Особенности:

• Изготовлена из толстостенной нержавеющей стали, сохраняющей геометрию даже при длительном прогреве
• Оснащена двумя независимыми емкостями для параллельной обработки различных продуктов без смешивания ароматов
• Температурные регуляторы промышленного класса с точностью калибровки в пределах 1°C
• Съемные ТЭНы упрощают гигиеническую очистку, а также позволяют быстро проводить сервисное обслуживание
• Теплоизоляция боковых поверхностей снижает риск случайных ожогов персонала
• Каждая емкость оборудована механическим термопредохранителем для предотвращения перегрева
• Емкость сливного отверстия расположена ниже линии нагрева для эффективного отвода использованного масла
• Поддон с микроперфорацией предотвращает попадание остатков продуктов в нагревательный блок.

Характеристики:

• Объем ванны, 11 л.
• Съемная корзина, шт.: 2.
• Размеры (ДхШхВ), мм: 660х450х230.
• Температурный диапазон, °С: +60...+190.
• Материал корпуса: матовая нержавеющая сталь.
• Сливной клапан: отсутствует.
• Напряжение, В: 220.
• Мощность, кВт: 3,5
• Вес, кг: 12,0.