Ветчинница Redmond RHP-M02 из нержавеющей стали пресс форма для приготовления ветчины

Ветчинница REDMOND RHP-M02 — устройство, предназначенное для приготовления ветчины, рулетов и других деликатесов из мяса, птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей. Принцип работы прибора заключается в сдавливании ингредиентов внутри пресс-формы при одновременной тепловой обработке (варке или запекании). С ветчинницей REDMOND RHP-M02 вы будете радовать своих близких и гостей замечательными сытными лакомствами, приготовленными в домашних условиях из натуральных продуктов без использования каких-либо консервантов и красителей.

Вы можете использовать ветчинницу в мультиварке (с объемом чаши не менее 5 литров), а также в духовом шкафу, аэрогриле или просто в кастрюле соответствующего объема на плите.

Способ применения:

1. Подготовить мясо (все на Ваш выбор), порезать смешать разный тип мяса, нашинковать овощи (по вкусу) - одним словом замариновать;
2. Скрепить дно ветчинницы с цилиндром;
3. Уложить внутрь цилиндра пакет для запекания (он же рукав). Все для того что бы сок из мяса оставался всецело в блюде;
4. Разместить и немного спрессовать руками мясо в ветчиннице;
5. Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой;
6. Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой;
7. Затем можно использовать один из способов, в данном случае это варка в кастрюле с водой;
8. Уложить ветчинницу на дно кастрюли, залить водой что бы ветчинницу покрыло водой полностью и поставить на огонь;
9. Когда вода в кастрюле закипит, оставить вариться на среднем огне в течении часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин;
10. После, вынуть ветчинницу из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав само блюдо. Просто разверните Ваше мясо из пакета и нарезайте.

Характеристики:

Размер (ШхВхГ): 13 х 16.5 х 13 см;

Материал корпуса: Нержавеющая сталь;

Модель: RHP-M02;

Гарантийный срок: 5 лет;